Hoja de ruta para el desarrollo de la cadena de valor de la quinua en el departamento de Ayacucho: diversificación productiva territorial con trabajo decente en Perú

Este informe presenta una hoja de ruta para lograr el desarrollo de la cadena de valor de la quinua en Ayacucho (Perú), sobre la base de la transición a modelos de producción orgánica para generar resultados de productividad y trabajo decente.


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Detalles: https://researchrepository.ilo.org/esploro/outputs/995264914602676


Fuente: OIT